En sudoki Barcelona, sabemos que la diversidad es la clave para ofrecer una experiencia culinaria japonesa única. Por eso, más allá de nuestros deliciosos rollos de sushi, queremos destacar dos platos emblemáticos que cautivan a nuestros clientes con su originalidad y sabor.
Sushi Pizza Salmón: Una Fusión Irresistible
¿Te imaginas una pizza con base de arroz, cubierta con frescos cortes de salmón? Esa es nuestra famosa Sushi Pizza.
Con la adición de kani, nuestra salsa cremosa de la casa y un toque de sésamo, esta creación es una explosión de sabores. Creada con ingredientes tradicionales de la comida japonesa y con la creatividad de los restaurantes de sushi en Venezuela, esta fusión culinaria combina lo mejor de dos mundos en un solo bocado.
Tartar de Salmón: Frescura y Sabor
Nuestro Tartar de Salmón es otra joya de la gastronomía fusionada de sudoki.
El fresco salmón se combina con wakame, queso crema y aguacate, creando una mezcla de texturas y sabores inigualables. Servido con un toque de limón y acompañado de crujientes nachos de arroz, este plato es una experiencia que despierta todos los sentidos y deja una impresión duradera en quienes lo prueban. Con cada bocado, te gustará más y más.
El Salmón en la Cocina Japonesa: Tradición y Sabor
Desde tiempos remotos, la gastronomía japonesa ha sabido incorporar ingredientes frescos y sabores auténticos en sus platos, y el salmón no es una excepción.
Originario de las frías aguas del Pacífico Norte, el salmón ha sido apreciado por su sabor único y su versatilidad en la cocina japonesa.
Aunque no es un pescado nativo de Japón, su introducción en la cocina nipona ha sido todo un éxito, convirtiéndose en uno de los ingredientes más populares en la elaboración de sushi y otros platos tradicionales.
En sudoki, estamos comprometidos con ofrecerte lo mejor de la gastronomía japonesa fusionada con la creatividad y el sabor latino. Ven y descubre por qué en nuestro restaurante, ¡no solo vivimos de rollos!
Estamos en: Carrer de Casanova 169, 08036, Eixample. Barcelona, España.
